花生薄脆饼干

花生薄脆饼干的做法
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花生薄脆饼干的做法说明

别看这个花生薄脆其貌不扬~它可是富含了口感的好饼干~棒棒的~而且超适合新手哦~嘻嘻

花生薄脆饼干的食材和调料

有盐黄油70g
奶酪粉芝士粉10g
低筋面粉160g(可适量加减,至不太粘)
110g(不喜甜者,减)
香草2勺
全蛋37g(土鸡蛋1只)
泡打粉5g
大哥花生扎碎50g

花生薄脆饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    室温融化黄油,如果时间不够可以用温热的热水座融,但是不能液化。

  2. 第2步.

    第一步加入糖分搅拌,打发,用打蛋器打至体积稍微发大,颗粒均匀

  3. 第3步.

    第二步打发后,加入香草精

  4. 第4步.

    第三步的加入全蛋进行搅拌均匀~直到看不到鸡蛋为止

  5. 第5步.

    第四步的加入低筋面粉,泡打粉,搅拌,直到面团不太面糊,可以索形为止~如果感觉还是粘,可是加入面粉,但同时也要加去糖粉进行补充~不喜甜者可以不加

  6. 第6步.花生薄脆饼干的做法步骤 第6步

    烤箱预热5分钟~180度,上下火,中层,15~20分钟,看到饼干微微上色即可,最后5分钟要盯着哦~烤箱不同,时间也需要自由加减哦~熄火后闷5分钟出炉

小贴士

该款饼干是很脆的,如果不脆,就是时间不够,你可以考虑再入炉子,加5分钟

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