奶香原味曲奇

奶香原味曲奇的做法
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奶香原味曲奇的做法说明

曲奇看似简单,但是要挤的轻松,花纹清晰,口感酥脆,用料简单也不简单,用过不少方子,琢磨出这个适合我的方子,只需要4种材料就可以做出美味的曲奇

奶香原味曲奇的食材和调料

黄油90克
粉60克,盐一小撮
牛奶或者淡奶油35克
低粉125克

奶香原味曲奇的做法步骤

  1. 第1步.奶香原味曲奇的做法步骤 第1步

    黄油室温软化,加入糖粉和盐,用电动打蛋器低速打发

  2. 第2步.奶香原味曲奇的做法步骤 第2步

    至体积稍膨大,颜色变浅,分次加入淡奶油或牛奶,继续搅打均匀至羽毛状

  3. 第3步.奶香原味曲奇的做法步骤 第3步

    低粉过筛倒入盆内

  4. 第4步.奶香原味曲奇的做法步骤 第4步

    用刮刀翻拌至无干粉状态,装入裱花袋

  5. 第5步.奶香原味曲奇的做法步骤 第5步

    挤出自己喜欢的漂亮花纹

  6. 第6步.奶香原味曲奇的做法步骤 第6步

    入烤箱中上层上火210,下火200度,15分钟至表面上色,具体温度和时间请各位根据自家烤箱调整

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