椒盐虾

椒盐虾的做法步骤

1. 第1步.

   【前期：剪掉虾头虾脚，清水洗净】倒入适量油（2-3两）油热后放入虾子，炸2min左右，盛起，逼干油汁

2. 第2步.

   等虾子冷却，再放入油锅，炸第二遍（3min）盛起冷却，再炸第三遍

3. 第3步.

   剩油倒掉，洗干净锅，倒入适量油，放入葱、辣椒，炒一炒，关火，然后把虾子倒入，倒入椒盐

4. 第4步.

   再炒一炒，至椒盐粉均匀分布

5. 第5步.

   出锅啦～