蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的做法说明

15个塔皮

蛋挞的食材和调料

淡奶油200g
炼乳15g
细砂糖50g
牛奶150g
低筋面粉15g
蛋黄4个

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.蛋挞的做法步骤 第2步

    牛奶,细砂糖,炼乳,淡奶油放入锅子加热搅拌至糖融化。 稍冷却。

  3. 第3步.蛋挞的做法步骤 第3步

    加入蛋黄,低筋面粉搅拌均匀。

  4. 第4步.蛋挞的做法步骤 第4步

    冰冻蛋挞化冻20分钟。

  5. 第5步.蛋挞的做法步骤 第5步

    搅拌均匀的塔水过筛倒入塔皮中八分满。

  6. 第6步.蛋挞的做法步骤 第6步

    烤箱200摄氏度烤20分钟左右

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