丝瓜油条（妈妈再也不用担心吃不完的油条浪费了 ）微信公众号已上线，可以加我公众号meishi0123 关注哦，我会每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流。
丝瓜滚刀块切好，油条也弄成小段小段的、红椒切小块、蒜拍碎就行。
热锅入油，放入蒜粒、丝瓜、红椒快速翻炒并加入盐（盐的多少根据整个菜量适量添加）翻炒均匀就行，不易炒太久直接进入步骤3。
丝瓜中加入小半碗水，并把油条放入锅中，稍微搅拌下，盖上锅盖，焖1-2分钟，打开锅盖加少量鸡精，起锅。
