西红柿厚蛋烧

西红柿厚蛋烧的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿去皮，切小丁，尽量切小，切碎

2. 第2步.

   在切碎的番茄里面加上鸡蛋，搅拌均匀，洒上适量盐，根据个人口味

3. 第3步.

   油锅小火，平铺倒入西红柿蛋液，等大致凝固，卷起蛋皮，成卷

4. 第4步.

   一个蛋皮卷太细，所以还需要再做一个，重复步骤3，切把3的蛋卷放入新的蛋皮中，重新卷起

5. 第5步.

   像苹果皮一样削落的番茄皮，一层层卷起来，就变成了番茄花

6. 第6步.

   切块装盘，手撕葱花，会很好看，配上番茄花和你的摆盘一定很赞！