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汉堡胚
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汉堡胚的食材和调料
高筋粉
250g
水
110g即可
汉堡胚的做法步骤
第1步.
盐糖面粉拌匀,酵母溶于水
第2步.
和面机20min
第3步.
加黄油,10min
第4步.
分成6团~78g/个。揉圆粘芝麻。
第5步.
烤箱发酵40min,2倍大
第6步.
180度,17min
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