酸辣彩丝

酸辣彩丝的做法
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酸辣彩丝的做法说明

酸酸甜甜辣辣 特别开胃

酸辣彩丝的食材和调料

西芹三瓣
胡萝卜一根
红菜椒小的一根
小红辣椒一根根
粉丝一小把(可省略)
一颗
香菜一棵

酸辣彩丝的做法步骤

  1. 第1步.

    把西芹胡萝卜去皮后用刮丝到处理成丝

  2. 第2步.

    彩椒切丝

  3. 第3步.

    泡软的粉丝泡一分钟开水后过凉水沥干 剪小段

  4. 第4步.

    依次加入蒜泥 盐一小匙 糖一小匙 白醋一瓶盖 白胡椒少许 香菜  麻油一小匙拌匀 装盘后撒些芝麻就好了

小贴士

里面枚红色的是我用红菜头汁泡的酸白萝卜,切丝放里面味道很搭还好看。家里有别的泡菜的也可以扔进去试试

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