在海边的好处,各种新鲜的海鲜,各种吃哈
小黄鱼洗净,加适量盐,料酒,花椒粉,少量生抽,葱姜拌匀,腌制半小时备用
一个蛋加适量盐两大勺淀粉一捏苏打适量面粉再加适量水调匀,调成用勺子舀起面糊能连续不断的滴落,这里可以用一条鱼试一下,挂不起糊就再加点面粉,太厚了就适量加点水哈
面糊里加一捏小苏打是为了炸的时候让面糊有点膨胀,也可以不加