酸奶蛋糕——铝饭盒版

酸奶蛋糕——铝饭盒版的做法步骤

1. 第1步.

   黄油融化，加入酸奶，搅拌均匀

2. 第2步.

   鸡蛋蛋清和蛋黄分离。蛋黄加入黄油酸奶中，加一个蛋黄，搅拌均匀再加下一个。

3. 第3步.

   低粉和、淀粉混合过筛，加入（2）中，搅拌均匀，备用

4. 第4步.

   蛋清，加入几滴白醋，打发。打发过程中，分三次加入糖。

5. 第5步.

   打发的蛋清加入蛋黄面糊中，自下而上翻拌均匀。

6. 第6步.

   当当当当，我的super方模隆重登场了，哈哈……饭盒内壁抹油，放入正在预热的烤箱中。微热后，面糊倒入饭盒中。

7. 第7步.

   烤盘内加入热水，饭盒放入烤盘，饭盒下垫两根竹钎子。

8. 第8步.

   165摄氏度，烤制45分钟。出锅，倒扣，脱模，so easy！

9. 第9步.

   最后一步，吃蛋糕