简便锡纸烤鸡翅

简便锡纸烤鸡翅的做法
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简便锡纸烤鸡翅的做法说明

自从买了烤箱就想做鸡翅,一直懒就搁置到现在了= =~
好多方子都是要腌制12小时以上,但是比如此刻想吃,要等到第二天太揪心了,于是横下心来只腌了3个小时,味道很赞,就列个菜单吧。哈哈哈!

简便锡纸烤鸡翅的食材和调料

鸡翅中1斤
cook100新奥尔良烤肉35g(1包)
食用油少量

简便锡纸烤鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.简便锡纸烤鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅用尖锐的东西每面戳10个孔,我试用了牙签,但牙签易断,所以其实很难戳出孔来。我用的是咖啡的拉花针(= =|||),很好使。大家可以找类似的东东。

  2. 第2步.简便锡纸烤鸡翅的做法步骤 第2步

    鸡翅洗干净,先在碗底放一层烤肉料,把戳了洞的鸡翅放入一层,再放一层烤肉料,再把剩下的鸡翅放进去。

  3. 第3步.简便锡纸烤鸡翅的做法步骤 第3步

    保鲜膜罩住,然后放冰箱冷藏室,3-4小时取出。中间可取出来翻面一次。

  4. 第4步.简便锡纸烤鸡翅的做法步骤 第4步

    4小时后取出鸡翅,加一点食用油在碗里,把鸡翅放在锡纸上,再正反面刷一下碗里的调料。用锡纸单个包好放烤网上,最好是长边裹住,再折叠短边,这样吃的时候方便一些。

  5. 第5步.简便锡纸烤鸡翅的做法步骤 第5步

    烤箱预热后,中层,上下火200度10分钟,180度15分钟。

  6. 第6步.简便锡纸烤鸡翅的做法步骤 第6步

    出炉。干净不会滴油,而且鲜嫩多针。

  7. 第7步.简便锡纸烤鸡翅的做法步骤 第7步

    哈哈

小贴士

拉花针很必要啊,我想这是缩短腌制时间的原因吧~

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