炸鸡块(烤箱版)

炸鸡块(烤箱版)的做法
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炸鸡块(烤箱版)的食材和调料

胸肉
面粉
鸡蛋

炸鸡块(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切块,有强迫症的可切成长方体,其他人随意,size可参照上校鸡块

  2. 第2步.

    倒小半碗面粉(淀粉或面包糠也可以),按个人口味加稍许胡椒或盐; 另取一个碗打两个鸡蛋备用

  3. 第3步.

    将切好的肉块放入面粉中翻滚、抹匀,再刷上一层蛋液

  4. 第4步.

    烤箱提前预热至220度,在烤盘上刷一层油,将鸡块放入,220度下考20分钟左右即可。也可直接下油锅炸熟。

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