木瓜炖奶

木瓜炖奶的做法
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木瓜炖奶的食材和调料

木瓜半個
牛奶200ml(用的是盒裝港版子母純牛奶
適量
雞蛋 可加可不加蛋黃(1個)

木瓜炖奶的做法步骤

  1. 第1步.

    先用刀把木瓜劃幾下 等15分鐘 將木瓜切半 去籽 洗淨 挖空肉 放進燉盅

  2. 第2步.

    燉盅加冰糖 放入電燉盅調快燉30分鐘 後加入牛奶和蛋黃一個再炖20分鐘即可

小贴士

木瓜選6-7成熟 太熟會不好
冰糖不宜放多因為本身木瓜也有甜味

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