肉酱意粉

肉酱意粉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁碎

2. 第2步.

   洋葱切碎

3. 第3步.

   在西红柿表皮划十字花刀，放入开水中烫至脱皮，然后切碎。

4. 第4步.

   一瓣大蒜切碎。

5. 第5步.

   热火入油，炒香蒜蓉，然后加入洋葱炒香。

6. 第6步.

   加入西红柿翻炒，加入适量的水，盐，盖上锅盖把西红柿煮烂。

7. 第7步.

   加入肉末翻炒至熟，加入番茄酱，这样颜色味道更好。出锅前加入黑胡椒。

8. 第8步.

   煮肉酱的同时，烧水准备煮意面。

9. 第9步.

   水开后，加入意面和少许盐，煮八分钟。

10. 第10步.

    捞出意面，加上肉酱，再洒一点百里香，然后请小孩子们评价下，和餐馆里的比较，谁做得更好吃呢？