书上看到的，稍微改动，核桃季节，做出来好香好香面包好伴侣。
核桃用开水煮5到6分钟，去皮。一边去皮。一边看电视，刚好40分钟。
去皮核桃放入烤箱150度，20分钟烤香。
核桃，糖粉用料理机打。然后加入花生油搅拌均匀。
书上的配方是100g核桃、40g枫糖浆、30g花生油。我没有枫糖浆用糖粉代替了，花生油减半了。没有花生油其他油也可以。做好的奶油核桃冷藏保存，可以保存2个月左右。
