凉拌海带丝

凉拌海带丝的做法步骤

1. 第1步.

   姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎备用。

2. 第2步.

   海带丝在水里煮10分钟左右，捞出过凉水备用。

3. 第3步.

   生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中，我这里是800克海带丝，用生抽、醋各三勺，盐、味精、白糖各2/3勺。

4. 第4步.

   把上步骤准备好的调料倒在海带里，姜、蒜也放在海带上面，热锅入油，油烧开以后，关火，放入小米椒炸香，把辣椒油倒在海带丝上。

5. 第5步.

   搅拌即可，我喜欢吃凉凉的，所以是冷藏一晚才端出来食用的，味道更好呢！

6. 第6步.

   成品

7. 第7步.

   成品

8. 第8步.

   成品