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抹茶冻芝士
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黛沐妮
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抹茶冻芝士的做法说明
做两个半的分量 有点水 酸的
抹茶冻芝士的食材和调料
奶酪
62.5
细砂糖
16.5
酸奶
12.5
柠檬汁
吉利丁
2
水
淡奶油
100
抹茶粉
少量
抹茶冻芝士的做法步骤
第1步.
奶酪软化加糖
第2步.
加酸奶、柠檬汁
第3步.
吉利丁放点混合浆弄匀
第4步.
淡奶油打发6分与混合浆混合
第5步.
混合浆分两半 一半放抹茶粉
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