夏天在日本这是一道家常菜，非常爽口
猪肉要选肥瘦适中的，沸水中放入少许盐，再把猪肉放入锅中，猪肉颜色一变就捞出，用净水冲凉，放在一边沥水
生菜或色拉菜手撕刀切都可以，大小自己决定。胡萝卜和洋葱切丝。
蔬菜混合装盘，水沥干的熟猪肉铺在蔬菜上，然后浇上芝麻酱或柚子醋（自己喜欢的酱料都可以）
