大鳝人家的小菜,每次去吃都觉得吃不够,回来自己试验了一下。八分相似吧。
水萝卜切细丝,切不细也可以用擦丝的工具擦出来。
香菜、香葱和朝天椒剁碎放到萝卜里。
加剩下的调料拌一下,冰镇一下更好吃。
冷藏一下多泡一会儿味道更像。