里面有些物品我替代了别的，根据个人口味吧，主要看是否方便买。很喜欢玉米，也喜欢大杂烩，所以这款非常合我口味。12个中型量。
| all purpose 面粉 | 1 1/2cup |
| 玉米面 | 1/3cup |
| 白糖 | 1tbsp |
| 泡打粉 | 1tbsp |
| 盐 | 1/2tsp |
| 鸡蛋 | 3 |
| 低脂原味酸奶 | 1/3cup |
| 酸奶油或法式鲜奶油 | 1/3cup |
| 辣椒酱（tabasco sauce，我用的韓國豆瓣醬） | 2tsp |
| 红洋葱 | 1/2个 |
| 罐装玉米粒（我用的速冻） | 2/3cup 沥干水分 |
| 西葫芦（我用的黄瓜） | 4盎司，磨碎 |
| 培根（我用的台式香肠） | 5盎司 |
| 无盐黄油 | 1/2cup |
| chili powder（辣椒粉，可省略） | 1/2tsp |
| 孜然粉（可略） | 1/2tsp |
| paprika（不辣烟熏辣椒粉） | 适当 |
准备马芬模，烤箱预热200度
取一大盆晒入面粉 玉米面 糖 泡打粉 盐
另取一大盆打匀鸡蛋 酸奶 酸奶油 辣椒酱
鸡蛋液中加入红葱 玉米粒 西葫芦
培根炒至脆，切成1/2英寸 。我的台式香肠就切碎炒香了。在此锅中融化黄油后与培根一起倒入蛋液混合物 搅拌均匀
液体类加入粉类切拌均匀。舀入马芬模，倒满，不会长很高的。撒上辣椒粉。入烤箱烤25分钟至长发上色
取出放在网架上凉凉