清炒西兰花

清炒西兰花的做法
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清炒西兰花的做法说明

夏日里清爽的小炒,在大鱼大肉旁边不起眼的小菜却比鱼肉更吸引人。健康食谱居家必备

清炒西兰花的食材和调料

西兰花一颗
尖椒适量
少许
适量
料酒适量
适量
适量
适量
少许

清炒西兰花的做法步骤

  1. 第1步.

    水烧开西兰花焯水

  2. 第2步.

    锅里倒油,热后放入葱姜蒜和红尖椒炒香

  3. 第3步.

    倒入西兰花翻炒

  4. 第4步.

    快出锅时候再放蒜,倒料酒撒鸡精

小贴士

快出锅时候放蒜味道更浓
喜欢脆脆的话少炒一点,因为焯过水很好熟

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