这是奶奶亲手教的万无一失的配方，不但做法简单，而且味道极美。因为糖醋味比较容易糊锅，所以建议用不粘锅煮。。连翻动都可以免了，肉和调料，比例如下
将除了排骨之外的所有调料，调在一起，搅拌均匀
锅内倒油，放入洗净的排骨翻炒至变色
将调料汁调入排骨中，中小火20分钟，揭锅盖，收汁即可
