老妈教的方法 吃过的朋友都说好吃 超级简单 又特别好吃 是一个人吃饭又不知做什么菜时的最佳选择
鸡蛋干切片
切好的鸡蛋干加少许剁辣椒 味极鲜(没有味极鲜可以用生抽代替) 凉拌
切少许葱花淋到鸡蛋干上
热锅 加少许油烧热 油热以后淋到鸡蛋干和葱花上 完成!
因为剁辣椒本身有盐味 这道菜是不用加盐的 不过可以根据自己口味调整 也可以加少许糖 提鲜