干锅风干藕

干锅风干藕的做法步骤

1. 第1步.

   卤莲藕切片；青尖椒、红尖椒洗净切段；五花肉洗净切片；洋葱洗净切丝。

2. 第2步.

   锅倒油烧热，下洋葱丝煸香，垫入锅底，五花肉块煸香出油。

3. 第3步.

   加入酱油、味精、十三香、胡椒粉，倒入藕片炒入味，撒入青、红尖椒即成。