沙蟹汁蒸猪肉

沙蟹汁蒸猪肉的做法
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沙蟹汁蒸猪肉的做法说明

因为《舌尖上的中国》,我家那位吃货不辞辛苦,托人从广西运来一罐沙蟹汁。我无视朋友的提示,在办公室拆开闻闻。一股比臭豆腐还刺激的味道,差点令我成为公敌....

沙蟹汁蒸猪肉的食材和调料

沙蟹汁适量
半肥瘦猪肉适量
若干
生粉

沙蟹汁蒸猪肉的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉切片,加生粉、油腌制

  2. 第2步.

    姜切成丝,与猪肉拌匀

  3. 第3步.

    将上述食材平铺到碟里。

  4. 第4步.

    浇上沙蟹汁,水位稍微超过猪肉

  5. 第5步.

    隔水蒸熟

小贴士

不用加盐!!!

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