飘香莜面卷

飘香莜面卷的做法步骤

1. 第1步.

   将莜面用热水和匀，一定要热水。

2. 第2步.

   和面至光滑，醒面十分钟

3. 第3步.

   取拇指大一小团

4. 第4步.

   揉至一头大一头小

5. 第5步.

   从大头开始向细的方向搓

6. 第6步.

   搓成薄片

7. 第7步.

   用两个指头夹住，一卷就是一圈，这样就做好一个啦！上笼，上汽后大火蒸17分钟

8. 第8步.

   调汁。蒜泥用热油泼一下，然后倒入酱油、醋、盐，即可。

9. 第9步.

   然后就可以享受满满的幸福啦！