鲜美鸡煲王

鲜美鸡煲王的做法步骤

1. 第1步.

   把杀好的鸡清洗三次，认为干净就可以了。然后放入炖锅，一次性加入足够多的凉水，切勿炝锅加葱蒜，因为我们用蘑菇了。大火煮沸，去浮沫。水开后加入姜片，加入洗好的香菇。

2. 第2步.

   大火15分钟后转小火，加盐。再炖30分钟，加入山药，切大块，接着炖。

3. 第3步.

   再过5分钟后，加入鲜蘑菇，继续炖10分。

4. 第4步.

   小火炖10分钟，就可以出锅了。爱吃辣口的，关火5分钟前加入半个青辣椒吧。鲜美味道的鸡汤就好了，千万不要一次就把菜就加好了，味道好不好取决于蘑菇，山药加入的时间，千万记住啊！