香菇栗子炖芋头

香菇栗子炖芋头的做法
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香菇栗子炖芋头的做法说明

栗子和芋头都是应季食材,加入香菇一起炖,味道杠杠的!

香菇栗子炖芋头的食材和调料

栗子10个
香菇8个
芋头3个

香菇栗子炖芋头的做法步骤

  1. 第1步.

    栗子去皮的方法: 1。放锅中加水煮开后关火,剥皮。 2。有电饼铛的最好!先用剪刀在栗子上划一条横线,然后放入电饼铛中一刻钟左右,看到刀口撑开露出肉,拿出来剥皮。 第二种方法最好用~

  2. 第2步.香菇栗子炖芋头的做法步骤 第2步

    香菇、栗子、芋头切块,葱姜切丝。 油温热时下葱姜爆锅。 放入香菇和芋头翻炒一分钟,加入栗子。 加生抽、老抽、盐,继续翻炒。 加入刚没过食材的水,小火焖炖20分钟即可出锅~!搭配米饭杠杠的

小贴士

栗子剥皮是关键~推荐使用电饼铛

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