非常简单的蒸排骨,味道不错,突发奇想的创作。
基本用料如上
土豆切块,其他辅料切末。备用。
所有辅料于材料单里的调料放在一起做腌料。
部分腌料放在土豆上。
排骨过水后放入料盆腌一个小时。
腌后放在土豆盘子上,上蒸锅蒸一个小时,中火就可以。