豆豉鱼

豆豉鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼肉洗净用料酒，盐去腥味。大概腌制十五到二十分钟

2. 第2步.

   下油锅炸使鱼酥脆，鱼骨头都很酥脆两面金黄为止。

3. 第3步.

   豆豉，姜下锅爆香

4. 第4步.

   加入鱼一起翻炒，出锅

5. 第5步.

   加入少许生抽上高压锅蒸十分钟，出锅就可以用餐了！