白蟹蒿菜羹

白蟹蒿菜羹的做法步骤

1. 第1步.

   白蟹洗净剪成小块

2. 第2步.

   热油翻炒至变色

3. 第3步.

   加水适量

4. 第4步.

   水开后尝咸淡，放入蒿菜

5. 第5步.

   再次开锅，将蒿菜翻熟，倒入勾芡的淀粉并搅拌避免结块。

6. 第6步.

   起锅，浇上麻油。