分分钟扯面

分分钟扯面的做法步骤

1. 第1步.

   和面，加适量水，面可以和软一点。和好盖上放几分钟

2. 第2步.

   番茄切滚刀块，备用

3. 第3步.

   锅烧热，倒入食用油，炒番茄至出汁，番茄变软，加半碗水，继续煮番茄

4. 第4步.

   擀面，擀薄了之后，在面上抹一层油，面叠起来再擀。这么做是适用于家里面板不够大。叠起来擀好之后，用刀切成一寸宽的条形

5. 第5步.

   锅里继续加水至想要的面汤的量。把切好的面拿起一条，展开（因为有油在中间所以很容易展开），扯长扯薄，放进锅里

6. 第6步.

   煮面，快熟了放入一些配色的蔬菜，黄瓜什么的。加入盐。出锅。