五丝炒乌冬面

五丝炒乌冬面的做法步骤

1. 第1步.

   泡发的香菇、胡萝卜、白菜、猪肉切丝，蒜米切碎（白菜梗和叶分开）

2. 第2步.

   肉丝放盐、糖、淀粉、油腌好之后炒至变色起锅

3. 第3步.

   乌冬面焯水后捞起来

4. 第4步.

   倒入橄榄油，把蒜蓉、香菇丝爆香

5. 第5步.

   放入白菜梗、胡萝卜丝炒软

6. 第6步.

   放入肉丝，加入一小勺酱油翻炒

7. 第7步.

   倒入泡香菇的水焖一下

8. 第8步.

   加入白菜叶、彩椒丝翻炒

9. 第9步.

   把乌冬面倒入，加一小勺酱油、一小勺蚝油，用筷子和锅铲捞拌一下，就可以起锅装盘啦