混合加热融化黄油后,马上离火筛入低粉,搅拌成面团。继续加热去除水分,离火。
将面团摊开散热
鸡蛋打散分次少量加入,搅拌均匀。
面糊倒入裱花袋挤出圆形
入烤箱200度中层20分钟
慢慢长大啦
开始上色,不能打开烤箱门
取出放烤网
放凉,中间切一刀。不要切断。
打发淡奶油,挤入泡芙内