天气凉了吃个椒煮肉片,麻麻辣辣爽翻天
猪肉洗净放水里泡一回去腥
将猪肉切薄片
肉片放容器内加入盐味精料酒生抽油淀粉姜片抓匀腌制15分钟
趁腌肉的时间把材料洗净准备好,
黄瓜拍段入水
捞出备用
打开调料盖
小火倒油放入三种酱炒出红油
倒入香料翻炒
倒入水煮开
捞出香料末锅里只剩汤
倒入肉片闷煮一分钟
倒入汤锅中,中间撒层辣椒粉
烧热油浇上去即可
1:除了黄瓜还可以放点豆芽什么的。2:可以用电磁炉边滚边吃,越吃越辣。