椒煮肉片

椒煮肉片的做法
20人浏览0人收藏
收藏

椒煮肉片的做法说明

天气凉了吃个椒煮肉片,麻麻辣辣爽翻天

椒煮肉片的食材和调料

猪里脊kk一块
郫县豆瓣酱两勺
海天豆瓣酱两勺
老干妈辣椒一勺
适量
花椒一小把
胡椒一小把
辣椒四五个
茴香少许
孜然少许
香叶两片
香菜适量
黄瓜一根
生抽盐味精淀粉适量

椒煮肉片的做法步骤

  1. 第1步.椒煮肉片的做法步骤 第1步

    猪肉洗净放水里泡一回去腥

  2. 第2步.椒煮肉片的做法步骤 第2步

    将猪肉切薄片

  3. 第3步.椒煮肉片的做法步骤 第3步

    肉片放容器内加入盐味精料酒生抽油淀粉姜片抓匀腌制15分钟

  4. 第4步.椒煮肉片的做法步骤 第4步

    趁腌肉的时间把材料洗净准备好,

  5. 第5步.椒煮肉片的做法步骤 第5步

    黄瓜拍段入水

  6. 第6步.椒煮肉片的做法步骤 第6步

    捞出备用

  7. 第7步.椒煮肉片的做法步骤 第7步

    打开调料盖

  8. 第8步.椒煮肉片的做法步骤 第8步

    小火倒油放入三种酱炒出红油

  9. 第9步.椒煮肉片的做法步骤 第9步

    倒入香料翻炒

  10. 第10步.椒煮肉片的做法步骤 第10步

    倒入水煮开

  11. 第11步.椒煮肉片的做法步骤 第11步

    捞出香料末锅里只剩汤

  12. 第12步.

    倒入肉片闷煮一分钟

  13. 第13步.椒煮肉片的做法步骤 第13步

    倒入汤锅中,中间撒层辣椒粉

  14. 第14步.椒煮肉片的做法步骤 第14步

    烧热油浇上去即可

小贴士

1:除了黄瓜还可以放点豆芽什么的。
2:可以用电磁炉边滚边吃,越吃越辣。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页