肉松
米饭摊匀,因为米饭热,不好摊,最好手上蘸水。用手摊!
陆续放菜吧
饭不要放满整个紫菜,就一边3厘米左右好收边!菜可一边放,压紧,开始卷啦!
卷好放一边,待用啦
没有专门的刀也没问题。普通刀蘸水就可以切的很整齐啦
鸡蛋可以选择不粘锅,也可以小火,凉锅下鸡蛋,转锅就可以了,火一定不要急,油也不要大。凉锅,就是关键词啦