橙子免烤芝士蛋糕

橙子免烤芝士蛋糕的做法
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橙子免烤芝士蛋糕的食材和调料

奶油芝士114 g
25 g
香草油(子味)5 g
淡奶油120 g
子屑少许
鱼胶粉5 g
子酱
2个
60 g
鱼胶粉5 g

橙子免烤芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.橙子免烤芝士蛋糕的做法步骤 第1步

    首先准备好饼底和所有材料。

  2. 第2步.橙子免烤芝士蛋糕的做法步骤 第2步

    奶油奶酪却成小块,放入机器中,开小档搅拌。

  3. 第3步.橙子免烤芝士蛋糕的做法步骤 第3步

    搅拌后加入糖,再次搅拌。

  4. 第4步.橙子免烤芝士蛋糕的做法步骤 第4步

    这个时候可以准备一小碗水,把鱼胶粉泡一下,然后微波炉微微加热,准备好后放在一旁备用。

  5. 第5步.橙子免烤芝士蛋糕的做法步骤 第5步

    接着在步骤3中加入淡奶油,再次开机搅拌。

  6. 第6步.橙子免烤芝士蛋糕的做法步骤 第6步

    搅拌至柔滑后加入橙子屑,再次搅拌。

  7. 第7步.橙子免烤芝士蛋糕的做法步骤 第7步

    最后加入步骤4准备好的鱼胶粉,再次搅拌,最后倒入准备好的饼底中,放入急冻备用。

  8. 第8步.橙子免烤芝士蛋糕的做法步骤 第8步

    然后从冰箱拿出来然后倒入橙子酱,再次放入冰箱就可以了。

小贴士

1.橙子最好先拿温水加醋泡一下,把橙子皮的香味引出来。

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