红菇龙骨汤

红菇龙骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好红菇

2. 第2步.

   去掉红菇硬梗，用水冲掉红菇上的沙土，随后浸泡，浸泡15分钟即可。

3. 第3步.

   龙骨焯水撇沫

4. 第4步.

   将浸泡红菇的水连同龙骨、姜片一同放入天际隔水炖盅中，选择筋骨功能，炖2个小时即可。红菇在出锅前20-30分钟放入炖盅。

5. 第5步.

   香喷喷出锅