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潮汕三角油粿
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&《柔》&
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潮汕三角油粿的食材和调料
糯米粉
红薯
芋头
、白砂
糖
潮汕三角油粿的做法步骤
第1步.
红薯蒸熟烂,关火,加入糯米粉,揉搓成光滑面团
第2步.
芋头加姜丝蒸熟,抽成丝,加入白砂糖,花生碎作馅
第3步.
面团捏成等份数块,擀成圆形,包成来捏三个角,全部完成,油下锅烧开,油粿放下慢火炸成金黄色便可
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