柚子盐

柚子盐的做法
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柚子盐的做法说明

又到柚子丰收时,好友国庆回福建老家带回自己种的琯溪红心柚,最爱闻的就是柚子的清香,吃完柚子肉看着剩下的柚子皮,想着做些什么?突然想起之前在城市超市看到的柚子盐,自己做又健康又省钱,哈哈于是皮做盐,白馕切小块用盐腌制后晒干双休炖肉吃,什么都不浪费,绝美

柚子盐的食材和调料

柚子皮
柚子粉末同等量

柚子盐的做法步骤

  1. 第1步.柚子盐的做法步骤 第1步

    柚子取皮,越薄越好

  2. 第2步.柚子盐的做法步骤 第2步

    切成小块入烤箱

  3. 第3步.柚子盐的做法步骤 第3步

    烤箱调至175或176度,三十分钟

  4. 第4步.柚子盐的做法步骤 第4步

    中途一定要勤观察,不停翻面,取出烤乾的柚子皮,千万不要烤糊,会影响味道

  5. 第5步.柚子盐的做法步骤 第5步

    烤完的柚子皮放入料理机

  6. 第6步.柚子盐的做法步骤 第6步

    打成粉末

  7. 第7步.柚子盐的做法步骤 第7步

    装入干净的容器

  8. 第8步.柚子盐的做法步骤 第8步

    放入同等的盐,混合即可

  9. 第9步.柚子盐的做法步骤 第9步

    在烧制食物是放入柚子盐,其特有的清香为食物增色不少

小贴士

1.皮一定要切得薄。
2.烤制过程中要多翻面观察,千万不要烤糊

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