西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤的做法
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西红柿疙瘩汤的做法说明

冬天会想念妈妈的疙瘩汤

西红柿疙瘩汤的食材和调料

鸡蛋
西红柿2只
油菜4棵
面粉半小碗

西红柿疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.西红柿疙瘩汤的做法步骤 第1步

    西红柿洗净,切块。

  2. 第2步.西红柿疙瘩汤的做法步骤 第2步

    油菜洗净,切碎。(可以用小白菜等替代)

  3. 第3步.西红柿疙瘩汤的做法步骤 第3步

    葱花炸锅,炒西红柿至软,有汤。加入油菜碎,加适量水,烧开。

  4. 第4步.西红柿疙瘩汤的做法步骤 第4步

    大碗放适量面粉,将水龙头开溪流,用筷子快速翻动面粉。水少,多翻,这样疙瘩小而好熟。

  5. 第5步.西红柿疙瘩汤的做法步骤 第5步

    水开后,加入疙瘩,出锅。温暖。

小贴士

面疙瘩,一定水量少,试着加一点,翻一会儿,再加。

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