咖喱饭

咖喱饭的做法
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咖喱饭的食材和调料

肉(里脊,鸡脯肉,鸡翅鸡腿排骨都行)适量
土豆一个
胡萝卜一个
一个
咖喱块2~3人份

咖喱饭的做法步骤

  1. 第1步.咖喱饭的做法步骤 第1步

    开火`油烧热`放肉炒变色备用``油可以多放点`一会直接炒`扁肉的油接着用炒的比较香`

  2. 第2步.咖喱饭的做法步骤 第2步

    变色捞出来``备用`

  3. 第3步.咖喱饭的做法步骤 第3步

    放入洋葱``炒香``倒入胡萝卜`继续炒``然后放肉``继续翻炒``最后放土豆``炒

  4. 第4步.咖喱饭的做法步骤 第4步

    翻炒一会``放水``莫过食材``大火烧开``小火`继续煮20-30分钟``(如果材料切成小丁的,煮10分钟就差不多了)

  5. 第5步.咖喱饭的做法步骤 第5步

    放入咖喱块``记得来回搅匀``好糊锅``

  6. 第6步.咖喱饭的做法步骤 第6步

    继续小火煮20分钟到半小时``使咖喱味道充分进入到材料中(小丁依然是10分钟)```每过5分钟需要来搅拌下锅`要不好糊``

  7. 第7步.咖喱饭的做法步骤 第7步

    20分钟后图``大火收收汁``开始处理米饭`

  8. 第8步.咖喱饭的做法步骤 第8步

    蒸好的米饭``准备俩一样的碗`盘子一个`

  9. 第9步.咖喱饭的做法步骤 第9步

    米饭不要盛太满了```

  10. 第10步.咖喱饭的做法步骤 第10步

    然后卡成这样``俩手握好``上下摇动```

  11. 第11步.咖喱饭的做法步骤 第11步

    倒扣到盘子里``效果图`

  12. 第12步.咖喱饭的做法步骤 第12步

    浇上咖喱``完成``

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