
在家做寿司,真是其乐无穷啊…呵呵

黄瓜,胡萝卜,切1厘米见方的条焯水备用;火腿切条备用(黄瓜不用焯水);现蒸的米饭加白醋(最好可以用鲜柠檬汁少许)兑少许水,酸的话可以加白糖,拌米饭至米饭变粘稠;虾去虾线,脊背开口,但不切断,穿上牙签焯水捞出备用(从头穿到尾以免焯水虾变弯);各类水果切条备用;各类蟹棒焯水备用

工具:竹帘,紫菜片

喜欢什么食材就卷到米饭里面吧 呵呵

米饭揉成团,虾去壳,三文鱼切片,摆到米饭团上

配上千岛酱,沾上芝麻

金枪鱼卷里面也不错哦
蘸料:鲜味生抽,绿芥末酱
手蘸水在抓米饭,避免米饭沾手