玉米发糕

玉米发糕的做法
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玉米发糕的做法说明

多吃粗粮对身体好

玉米发糕的食材和调料

米粉150克
面粉100克
酵母粉3克
30克
葡萄干20克
枸杞15克

玉米发糕的做法步骤

  1. 第1步.玉米发糕的做法步骤 第1步

    酵母用温水融化

  2. 第2步.玉米发糕的做法步骤 第2步

    三大勺玉米粉,两大勺面粉,适量糖,适量温水混合,发酵30分钟(由室温而定)

  3. 第3步.玉米发糕的做法步骤 第3步

    碗抹上油

  4. 第4步.玉米发糕的做法步骤 第4步

    撒上葡萄干和枸杞,再发酵15分钟,大火蒸20分钟(由糊的多少而定),不要过夜发酵,会酸的!!!

小贴士

水不要加太多,发酵好了以后以不见水为适中,水多了加点粉,太干了加水。用牛奶代替水更好吃,我今天家里刚好没牛奶了,就加的水

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