江西樟树的一个特色食品，从小特别爱吃，现在已经很少人做，很少人吃了！
满山都有这样的野菜，一定要摘刚长出来很嫩的，超过膝盖高的都太老了
注意：反面有这种白色毛绒绒的才是苎麻叶！只摘菜心（最高的那两三片叶子）
放入锅中煮沸！
剁碎
加入面粉和粘米粉，少量水，少量糖（不爱吃甜的也可换成加盐），揉好面！粘米粉就是咱们吃的大米磨成的粉！
揉成丸子，放上蒸笼！
蒸熟了！
1、加面粉是为了增加弹性，加多了则会粘牙。
2、按个人喜好，可加糖或者加盐。
3、苎麻叶一定要很嫩的，纤维少。
4、有独特的清香味，有嚼劲！