一直不爱吃南瓜，老公说南瓜营养丰富、降脂降糖、补中益气等等等，但要我是怎样做也不好吃，老公研究出炒南瓜的方法，味道超好。
炒锅放油，小火爆香花椒，如吃辣可以加干辣椒
小火翻炒
加少许老抽
火稍开大些，加水少许，加适量盐、五香粉，翻炒
再次加水，翻炒,南瓜变色后开大火收汁
成品
开始炒南瓜时要小火，如果喜欢加辣椒、加蒜茸都很好吃。
