烤猪肉蘸苹果酱

烤猪肉蘸苹果酱的做法
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烤猪肉蘸苹果酱的做法说明

一般在夜宵店吃的都是辣的,有一次在一个香港朋友家吃了这道之后,真心觉得烤猪肉蘸苹果酱是绝配啊!回来自己就照着做了。。。吃货。。。。

烤猪肉蘸苹果酱的食材和调料

里脊肉
苹果
盐、精、生抽、老抽、耗油、生粉
油、蜂蜜
串肉签

烤猪肉蘸苹果酱的做法步骤

  1. 第1步.

    里脊肉切成丁

  2. 第2步.

    肉丁加入盐、鸡精、生抽、老抽、耗油、生粉腌制备用

  3. 第3步.

    串好肉之后刷油开烤!

  4. 第4步.

    烤到八成熟刷蜂蜜烤一分钟

  5. 第5步.

    装盘开吃~~~记得一定要蘸苹果酱哦!!!

小贴士

不要一开始就抹蜂蜜哦,会很快烤焦的
不蘸苹果酱口味会单一很多,一定要打破对甜的误解!太香了~!啧啧啧啧啧啧啧啧

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