
酸甜可口

备好食材。

小番茄去皮,一个小窍门,煤气上烤一下皮就皱了。去皮特别快!

瞧,小番茄脱衣啦!

架锅烧开水,同时将洋葱,胡萝卜,脱皮番茄切小丁。 用少许料酒和生抽研制肉馅备用。

水开时先在锅中放入两勺盐,然后下去意大利面。

待意大利面煮熟之前,先将肉酱炒香! 待锅热后放入2小块黄油,黄油烧化后放入肉酱,迅速化散开来。 随后依次放入脱皮番茄,洋葱和胡萝卜,变小火继续煸炒。

待菜都熟了,尽量让小番茄都炒出茄汁。 放入亨氏的一袋番茄酱,继续煸炒。

把酱汁炒的浓稠即可放旁边备用啦。✌️

意大利面煮熟(大约需要15~20分钟)沥干水分,趁没有粘在一起,迅速的淋上少许橄榄油,快速顺一个方向搅拌,使意面不至于粘连。

皇帝牌butter很

清锅放入2小块黄油。

待黄油化开,迅速放入意面。 用筷子向一个方向搅拌,使意面粘上黄油的奶香味。 然后倒入之前炒好的肉酱。

起锅摆盘上桌咯~是不是很有食欲?
1⃣️注意煮面时候锅内开水要加盐,不然面没味道的。
2⃣️意面起锅一定要迅速淋上橄榄油说一个方向搅拌。不然面很容易粘连。
3⃣️意面一定要煮时间久一点,很不容易熟的。趁着煮面时间,可以炒肉酱。