潘妮托妮酵母是乳酸菌与罕见的酵母菌完美融合的天然酵种之一,用它制作的面包口感格外松软。这种酵母的使用方法跟普通酵母一样简单,可以直接和其他原料一起倒入面包桶中。此方为面包机版500g吐司的量。
将牛奶、高筋面粉、盐和黄油等原料一起放入面包桶,再放入潘妮托尼酵母粉,启动普通面包模式。一切交给面包机完成,这里我加了50g蔓越莓增加口感)
潘妮托妮酵母做出来的面包真的非常松软~
酵母购于某宝