蒜泥青口贝

蒜泥青口贝的做法
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蒜泥青口贝的食材和调料

2瓣
青口500g
黄油15g
葡萄酒50g

蒜泥青口贝的做法步骤

  1. 第1步.

    清洗青口贝,去须,不要刮表面。

  2. 第2步.

    碾碎蒜。

  3. 第3步.

    黄油放入锅内,开小火煸蒜末,到蒜末金黄色后加入白葡萄酒,煮沸,放入青口贝,盖盖子煮4分钟,出锅。

小贴士

可在步䯅3中加入适量柠檬汁。

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